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Brunello di Montalcino DOCG Collezione del Conte Villa da Filicaja 2015 0,75 L

26,90 21,52
Il Brunello di Montalcino di Villa da Filicaja trae origine da vigneti localizzati sul versante sud-ovest del comune di Montalcino È prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte manualmente durante la prima decade di ottobre Dopo la diraspapigiatura, la fermentazione alcolica avviene in acciaio inox a temperatura controllata di 28-30°C con frequenti rimontaggi e delestages; la macerazione sulle bucce è di circa 25 giorni. Dopo la malolattica, il vino è riposto in botti di rovere di Slavonia da 30 e 50 ettolitri per 36 mesi

Colli della Toscana Centrale IGT Merlot Anima Vannicelli Fattoria Pozzolatico 2013 0,75 L

17,90 14,32
Merlot in purezza. Veste un elegantissimo rosso rubino impenetrabile. Il corredo aromatico si distingue per una sagace e ferma identità di confettura di ciliegia, sentori di frutti di bosco e delicate note erbacee si contendono l’attenzione lasciando spazio al vero protagonista: un naso speziato, che regala sentori di tabacco da pipa e pepe nero L’ingresso in bocca è caldo e avvolgente, di notevole struttura si distingue per un tannino ben inte-grato e longevo. Si congeda lentamente con piacevoli ritorni di frutta matura Merlot 100%

Terre Siciliane Syrah IGT Li Ciuri 2019 0,75 L

9,90 7,92
Una moltitudine di colori che si esaltano in un tramonto variopinto, “Li Ciuri”, i fiori, nel dialetto siciliano, rappresenta un regalo al terroir di provenienza, sia nell’etichetta che richiama le maioliche di Caltagirone, sia nel nome, che intesse un autentico legame con la Sicilia Ottenuto da uve Syrah in purezza, la raccolta dei grappoli, fatta a mano, viene effettuata nella terza settimana di agosto. L'uva arrivata in cantina, viene sottoposta al processo di diraspopigiatura soffice. Segue una vinificazione a temperatura controllata; una volta conclusa la fermentazione, il vino giace in tini di acciaio fino all’imbottigliamento e completa la sua maturazione in bottiglia Brilla il calice con il suo colore rosso rubino. Al naso il suo bouquet ricco e suadente, di note speziate di pepe nero e timo, che lentamente degradano verso le note di sottobosco. Rosso rubino scuro, al naso esprime belle note di ciliegia, di prugna, di pepe nero